五島手延うどん あごだしスープセット　

「五島うどん」は、「稲庭うどん」「讃岐うどん」に並び日本三大うどんの一つと言われております。
「五島手延べうどん」は一般的なうどんに比べ、細麺で、コシがしっかりしていて喉ごしも良いのが特長です。
和・洋・中のどんな料理にも生かすことができ、春夏秋冬を問わず一年中、手軽に楽しんでいただける逸品です。

付属のあごだしスープは、長崎県五島名産の新鮮なあご（とびうお）のエキスを使用した焼きあご風味が豊かな粉末スープです。お湯に溶かすだけで五島うどんスープが作れます。五島列島では「顎（あご）が落ちるほどおいしいことから、飛魚のことを「あご」と呼びます。